Carabal Cávea Crianza

Vino Carabal Cávea Crianza

Vino Carabal Cávea, uno de los vinos crianza más reconocidos de Extremadura.

El Vino Carabal Cávea es un vino tinto con denominación de origen Ribera del Guadiana,  para los paladares más exigentes.

Características generales: Vino Tinto, con crianza de 10-12 meses en barrica de roble francés.

Ensamblado con las variedades de uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Graciano.

En nariz se muestra muy floral al principio y despunta la uva cabernet para después revelarse como un vino muy interesante y complejo. Pasamos por pimiento pasado, toques de arcilla y ligeros balsámicos. Seguimos con toques de chocolate, canela y café. Una evolución que no pasa desapercibida.

Añada: 2008. Muy buena añada que asegura un buen aguante en botella.

Un vino que en boca es muy goloso y con buena acidez.  Entra con frescura muy sabroso pero no potente  que se desliza despacio dejando huella.  Al final es  agradable y de largo recuerdo.

Su imagen simboliza la cultura extremeña. La etiqueta está inspirada en el plano del anfiteatro de Mérida. Su nombre Cávea proviene del latín y significa ¨graderío¨.