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Recetas individuales para la comida diaria.

 

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Macarrones al Horno

Macarrones al Horno

  Esta receta es sencilla, con pocos ingredientes y que vale la pena probar. Los macarrones quedan crujientes por arriba y de sabor está muy bueno por lo que es ideal para un día cualquiera. Ingredientes: macarrones tomate frito huevo queso parmesano ( rallado o...

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Crema de Calabaza – Recetas Fáciles

Crema de Calabaza – Recetas Fáciles

    Esta crema de calabaza es una receta sencilla y fácil de hacer, muy sabrosa y nutritiva. Está cocinada con la thermomix Tm5 pero se puede hacer a la manera tradicional. Me gusta utilizar la tmx porque la textura de la crema me parece inmejorable. El...

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Clóchinas al Vapor,  receta de aperitivo

Clóchinas al Vapor, receta de aperitivo

    Las clóchinas al vapor son un aperitivo muy sencillo de hacer y muy apetecible en cualquier época del año, pero por su escasez sólo podemos consumirla unos meses al año. La clóchina se cría en aguas de Valencia y tiene su aparición desde finales del mes...

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Pelotas de Cocido: Un Clásico en Navidad

Pelotas de Cocido: Un Clásico en Navidad

      Las pelotas de cocido son un clásico que no puede faltar en la comida de Navidad. Dependiendo de la zona, se utilizan unos ingredientes u otros pero el resultado siempre es el mismo: están buenísimas. Esta es una versión muy básica, con...

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La auténtica albóndiga de bacalao

La auténtica albóndiga de bacalao

    La albóndiga de bacalao es un aperitivo ideal para disfrutar en estas señaladas fiestas de Semana Santa. Lo tiene todo a su favor, ya que es muy sencilla de elaborar, es rápida, lleva pocos ingredientes y además está buenísima. Fácil y rápido Sencilla y...

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Gambas a la Plancha, un placer inmortal

Gambas a la Plancha, un placer inmortal

    Las gambas, a pesar de su disparatado precio en el mercado, siguen siendo uno de los manjares más apreciados en nuestra gastronomía. En verano, sobre todo en vacaciones es cuando más se dispara su consumo, ya que solemos incluirlo en nuestro presupuesto...

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Recetas de Cocina: Ensaladilla Rusa

Recetas de Cocina: Ensaladilla Rusa

    Esta ensaladilla rusa es muy fácil de hacer y además lleva pocos ingredientes pero el resultado es muy bueno. Antes le ponía mas cosas pero al final me quedé con lo mas sencillo porque es cuando realmente se aprecia su sabor. Eso sí, lo poco que lleva...

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Recetas Fáciles: Michirones en salsa

Recetas Fáciles: Michirones en salsa

Esta es una receta casera de michirones en salsa. Las habas o michirones las podemos hacer hoy y duran varios días en la nevera sin perder sabor. Además de que se pueden congelar y siempre tendremos un plato de aperitivo cuando nos apetezca. La receta es muy sencilla,...

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Ensaladas: saludables, nutritivas y refrescantes

Ensaladas: saludables, nutritivas y refrescantes

  Las ensaladas forman parte de nuestra dieta diaria desde hace mucho tiempo. Por su elevado contenido en agua y varios nutrientes esenciales para nuestro organismo, son ideales para mantenernos sanos y alimentados. Todas ellas combinan una serie de alimentos (...

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Miel Pura de Abeja: Alimento Milagro

Miel Pura de Abeja: Alimento Milagro

  La miel pura de abeja es uno de los alimentos naturales más completos y benignos para nuestro organismo. Todos hemos oído en algún momento hablar de los beneficios de la miel pero la mayoría de nosotros no hemos profundizado en todo lo que nos puede aportar....

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Mejillones y Salud: Beneficios en Nuestro Cuerpo

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Mejillones y Salud:  Beneficios en nuestro cuerpo El mejillón es uno de los moluscos mas consumidos en nuestra gastronomía. Gracias a su alto contenido en hierro está considerado como uno de los alimentos recomendados para superar una anemia o aportar vitalidad a un...

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9 Beneficios Saludables de la Cerveza Artesana

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Cerveza Artesana La cerveza artesana, al igual que la industrial, se elabora con cuatro ingredientes básicos: agua, malta, lúpulo y levadura, aunque la diferencia entre ellas recae principalmente en el proceso de elaboración, la calidad de los ingredientes y la...

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Alcachofas, imprescindibles en nuestra dieta

Alcachofas, imprescindibles en nuestra dieta

La alcachofa es una planta derivada del cardo que crece espontáneamente en el norte de Africa. Es una de las pocas verduras que se consumen por su flor, aunque en realidad vienen a ser un conjunto de flores integradas en un solo producto. La parte mas tierna de la...

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El Queso  de  Oveja: Propiedades

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El queso de oveja es un queso que se elabora con 100% leche de oveja, produciendo unos quesos muy sabrosos y  nutritivos, ya que este queso tiene mas cantidad de vitaminas y minerales que los elaborados con leche de vaca. La leche de oveja aporta muchos beneficios...

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Alimentos Sin Gluten

Alimentos Sin Gluten

Qué es el gluten? El gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales (trigo, cebada, centeno, espelta, triticale y posiblemente avena) combinada con almidón. Representa un 80% de las proteínas del trigo y está compuesta de gliadina y...

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