Pimentón de la Vera
Pimentón de la Vera con Denominación de Origen Protegida Vega Cáceres.
Cosechado y ahumado en los campos del Norte de Cáceres con madera de encina y roble.
Su característico sabor, color y aroma lo convierten en indispensable para enriquecer y realzar nuestros platos diarios.
Disponible en formato de 5 kgs, 1 kg, y latas de 75 grs.
Variedades: Dulce, Agridulce y Picante.
Pimentón Agridulce
El pimentón de la Vera variedad agridulce tiene un color rojo intenso y un sabor ahumado y único.
Con pimientos cosechados y ahumados en la zona del norte de Cáceres con madera de encina y roble.
El pimentón agridulce se elabora con las variedades Jaranda y Jaliza aportando un leve sabor picante.
El secado «al humo» se lleva a cabo en secaderos de corriente vertical para preservarlos de las lluvias coincidentes con la época de cosecha.
El proceso de secado dura de 10 a 15 días realizado de manera artesanal, lenta y suave.
El resultado es un pimentón ahumado con un sabor único que realza los guisos y platos de nuestra cocina.
Denominación de Origen
El Pimentón de la Vera VegaCáceres es sometido a los mas rigurosos procesos de calidad y cuenta con varias certificaciones entre ellas la de Denominación de Origen Protegida.
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Pimentón de la Vera
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Pimentón Agridulce saco 5 kgs
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Pimentón de la Vera Agridulce 1 Kg
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Pimentón de la Vera Agridulce 25 kgs
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Pimentón de la Vera Dulce saco 5 kgs.
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Pimentón de la Vera Lata 75 Grs
Desde: 1,95€ Seleccionar opciones -
Pimentón de la Vera Picante 5 kgs
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Pimentón de la Vera Picante 910 grs.
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