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Vino Palacio Quemado Los Acilates
13,35€
Vino de la tierra de Extremadura, elaborado con distintas variedades de uvas procedente de una sola parcela, Los Acilates.
Ideal para acompañar carnes rojas a la plancha, pato, cordero, presa ibérica y platos de cuchara.
Vol. Alcohol: 13,5ª
Sin existencias
Una vez finalizada la fermentación alcohólica tiene un afinamiento de 12 meses en fudres de roble francés. Posteriormente reposa un mínimo de un año en botella.
- Es de color granate muy intenso, bien cubierto.
- Sensaciones en nariz florales y de especias.
- Aroma de intensidad correcta pero poco limpio en conjunto, que oculta las sensaciones frutales.
- En boca es de cuerpo medio, con acidez marcada, fresco y frutal.
Temperatura de servicio: 16-18º
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