Sales del Mundo Variadas Gourmet

Sales del Mundo Gourmet

• Flor de sal: Obtenida a partir de la sedimentación provocada por la evaporación natural de la sal. Sin ninguna alteración artificial, simplemente su proceso natural de salinización.

• Flor de sal negra: Especial para pescados blancos.  El color negro de esta sal se debe a su extracción a partir de la tinta de calamar, lo que hace que sea el mejor complemento para mariscos y pescados

• Sal rosa Himalaya: Para carnes principalmente. Contiene una alta concentración en hierro y es extraída durante muchos años de las rocas, de ahí su color. Es el elemento perfecto a tus carnes rojas.

• Sal azul de Persia: de Irán. Extraída de las rocas. Puedes usarlo en todo tipo de platos inclusive para decorar los postres y darle un toque exclusivo, auténtico y sabroso. Muy reconocido a nivel culinario y de la alta cocina.

• Sal roja de Hawai: Tiene su procedencia en los volcanes y es un producto muy recomendado para los platos crudos o carnes.