Sal Marina Flor de Sal
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La flor de sal de La Chinata es un producto 100% natural, sin ningún tipo de aditivos ni tratamiento.
Esta sal se caracteriza además por su alto contenido en cloruro de magnesio y potasio, lo que acentúa e intensifica el sabor de los alimentos.
Posee un sabor especial y un delicado olor marino, y con el tiempo no pierde sus propiedades ni se apelmaza.
Muy utilizada por los chefs en restaurantes gourmet.
Formato: Bote de 190 g.
La sal marina flor de sal es una sal obtenida a través de un proceso de evaporación controlada y sin ningún tipo de intervención industrial.
Sus cristales salinos se forman en la superficie del agua de mar al amanecer, al rocío, y se recolectan manualmente siguiendo unas técnicas muy tradicionales.
Después se dejan en sacas durante un año para que el sol y el viento terminen de secarlas.
También debido a su especial cristalización contiene el 80% de los oligoelementos necesarios para el organismo, por lo que con su utilización garantizamos los minerales en nuestra alimentación.
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