Lomo Ibérico de Bellota

34,95

Producto gourmet ibérico procedente de Extremadura.

Lomo elaborado con cerdos ibéricos de la Dehesa de Extremadura alimentados a través de bellotas y pastos durante el periodo de montanera.

Envasado de manera artesanal y con aliños naturales de la zona: pimentón de la Vera, ajo, especias naturales y sal.

Curación aproximada de 120 días.

Formato:  Pieza de 450 – 550 grs. aprox.

Lomo Ibérico de Bellota

Se presenta envasado al vacío.

El peso de la pieza de lomo ibérico de bellota envasado al vacío es de entre 450 y 550 gr aprox.

Realizados con lomos de cerdos de raza ibérica, con un procedimiento artesanal de embuchado y aliños naturales.

Los cerdos de donde provienen son nacidos y criados en dehesa, alimentándose en libertad  de raíces, plantas silvestres y bellotas durante el período de montanera.

Además, se utiliza una tripa de cerdo para su embuchado y es atado a mano.

Información adicional

Peso 0.750 kg

1 valoración en Lomo Ibérico de Bellota

  1. Carlos

    Muy muy bueno, repetimos seguro. Gracias Ana por tu recomendación!!

    • Ana Verdú

      Gracias Carlos, me alegro que te gustara. La verdad es que lo vendemos muy bien y todos coinciden en que tiene una muy buena relación calidad-precio. Un saludo

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