Lomo Ibérico de Bellota
34,95€
Producto gourmet ibérico procedente de Extremadura.
Lomo elaborado con cerdos ibéricos de la Dehesa de Extremadura alimentados a través de bellotas y pastos durante el periodo de montanera.
Envasado de manera artesanal y con aliños naturales de la zona: pimentón de la Vera, ajo, especias naturales y sal.
Curación aproximada de 120 días.
Formato: Pieza de 450 – 550 grs. aprox.
Lomo Ibérico de Bellota
Se presenta envasado al vacío.
El peso de la pieza de lomo ibérico de bellota envasado al vacío es de entre 450 y 550 gr aprox.
Realizados con lomos de cerdos de raza ibérica, con un procedimiento artesanal de embuchado y aliños naturales.
Los cerdos de donde provienen son nacidos y criados en dehesa, alimentándose en libertad de raíces, plantas silvestres y bellotas durante el período de montanera.
Además, se utiliza una tripa de cerdo para su embuchado y es atado a mano.
1 valoración en Lomo Ibérico de Bellota
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Carlos –
Muy muy bueno, repetimos seguro. Gracias Ana por tu recomendación!!
Ana Verdú –
Gracias Carlos, me alegro que te gustara. La verdad es que lo vendemos muy bien y todos coinciden en que tiene una muy buena relación calidad-precio. Un saludo