Lomo Ibérico de Bellota

34,95

Producto gourmet ibérico procedente de Extremadura.

Lomo elaborado con cerdos ibéricos de la Dehesa de Extremadura alimentados a través de bellotas y pastos durante el periodo de montanera.

Envasado de manera artesanal y con aliños naturales de la zona: pimentón de la Vera, ajo, especias naturales y sal.

Curación aproximada de 120 días.

Formato:  Pieza de 450 – 550 grs. aprox.

Sin existencias

Lomo Ibérico de Bellota

Se presenta envasado al vacío.

El peso de la pieza de lomo ibérico de bellota envasado al vacío es de entre 450 y 550 gr aprox.

Realizados con lomos de cerdos de raza ibérica, con un procedimiento artesanal de embuchado y aliños naturales.

Los cerdos de donde provienen son nacidos y criados en dehesa, alimentándose en libertad  de raíces, plantas silvestres y bellotas durante el período de montanera.

Además, se utiliza una tripa de cerdo para su embuchado y es atado a mano.

1 valoración en Lomo Ibérico de Bellota

  1. Carlos

    Muy muy bueno, repetimos seguro. Gracias Ana por tu recomendación!!

    • Ana Verdú

      Gracias Carlos, me alegro que te gustara. La verdad es que lo vendemos muy bien y todos coinciden en que tiene una muy buena relación calidad-precio. Un saludo

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