Lomo Ibérico de Bellota

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28,88

Formato:  Pieza de 700 – 800 grs. aprox.

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Descripción

Lomo Ibérico de Bellota

Producto gourmet ibérico para los paladares mas exquisitos.

Lomo procedente de cerdos de la Dehesa de Extremadura alimentados a través de bellotas y pastos durante el periodo de montanera.

Se presenta envasado al vacío.

El peso de la pieza de lomo ibérico de bellota envasado al vacío es de entre 700 y 800 gr aprox.

Realizados con lomos de cerdos de raza pura ibérica, con un procedimiento artesanal de embuchado y aliños naturales.

Los cerdos de donde provienen son nacidos y criados en dehesa, alimentándose en libertad  de raíces, plantas silvestres y bellotas durante el período de montanera.

Es una pieza noble y limpia de grasa condimentada con sal, pimentón de la Vera, ajo y especias naturales con un período de curación de unos 120 días. Además,  se utiliza una tripa de cerdo para su embuchado y es atado a mano.

Información adicional

Peso 0.750 kg

1 valoración en Lomo Ibérico de Bellota

  1. Valorado en 5 de 5

    Carlos

    Muy muy bueno, repetimos seguro. Gracias Ana por tu recomendación!!

    • Ana Verdú

      Gracias Carlos, me alegro que te gustara. La verdad es que lo vendemos muy bien y todos coinciden en que tiene una muy buena relación calidad-precio. Un saludo

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