Jamón Serrano Gran Reserva

90,75

 

Jamón Serrano Gran Reserva Sierra Morena

Procedente del Valle Los Pedroches ( Hinojosa del Duque – Córdoba)
Exquisito jamón Gran reserva elaborado con cerdos de raza húngara criados en las sierras cordobesas.

Exquisito sabor.

Formato:  peso de 7,5 kgs. aprox.

Descripción

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Este jamón serrano Gran Reserva de las sierras cordobesas de Sierra Morena tiene un sabor intenso y peculiar.

Su curación es natural y totalmente artesanal. El proceso de obtención de este jamón serrano se hace a partir de salazón y secado al aire de las patas posteriores del cerdo.

Es de raza típica húngara, tiene una gran calidad y un precio excelente.

Curación:  14 – 16 meses

Conservación: entre 5º y 22º

Información adicional

Peso 7.500 kg

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