Jamón Reserva Deshuesado

El jamón reserva Extremadura deshuesado es de curación lenta y natural, con corte limpio y sin acortezamientos.

Su color es rojo intenso.

Además, la estabilización del magro y de la grasa hacen que el sabor alcance su máximo bouquet.

Contiene todos los elementos necesarios para una alimentación saludable y de calidad.

Posee un sabor intenso y exquisito.

Curación: 12 meses aproximadamente.

La característica de esta pieza es que se presenta deshuesada y envasada al vacío.

Este hecho hace que sea muy fácil de cortar y, además, podemos aprovechar toda la pieza.

El peso de las piezas oscila entre 4,8 kgs. – 5,3 kgs.