Jamón Ibérico Cebo de Campo Deshuesado Estirpe Negra

Jamón Ibérico Estirpe Negra, perteneciente al grupo alimentario Argal.

Jamones Ibéricos procedentes de cerdos ibéricos criados en las dehesas de Extremadura alimentados a base de cereales y otros ingredientes naturales.

Por todo ello la grasa de este jamón ibérico es más fluida y saludable, más veteado, con un gran aroma y un sabor suave e intenso.

Además es poco salado y su textura es fina.

Las piezas deshuesadas suelen tener un peso de 5 kgs.

Se presentan pulidas de corteza exterior y envasadas al vacío para una mejor conservación del producto.

Con una curación media de 26 meses.