Vinos Reserva
Los vinos de Reserva son aquellos cuyo proceso de envejecimiento ha sido de al menos 3 años.
Y de esos 3 años, al menos 1 año tiene que haber permanecido en barricas de madera de roble o barril y 2 años en botella.
En el caso de los vinos blancos y rosados el período de envejecimiento es de 2 años.
Los vinos Gran Reserva son los que envejecen 5 años, 2 años en barril de roble y 3 años en botella.
En vinos blancos el Gran Reserva debe envejecer 4 años.
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